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Ces spéculoos sont encore formés et cuits à l'ancienne. La pâte est pétrie lentement, de façon artisanale, selon une authentique recette familiale, fruit d'une longue tradition.
Le miel utilisé est un miel de montagne récolté dans des régions (Mexique - Guatemala) à l'abri de toute pollution et sélectionné avec le plus gran soin.
Sans agents conservateurs, ni colorants. Sans addition de sucres blancs.
Farine de froment°, sucre de canne° (32%), huiles et graisses végétales°, tournesol), miel° (2,7%), farine de soja°, poudre à lever: carbonate acide de sodium, cannelle°
° ingrédient issu de l'agriculture biologique
Fabriqué dans un établissement qui transforme également de l'orge, de l'épeautre, des amandes, du lait et des oeufs.